​冷冻食材的保质期怎么算

来源：　　作者:durenfood　　发布时间：2022-01-19　　1111 次浏览

　　自冷冻食材兴起以来，几乎已成为每个家庭的必买产品。那么冷冻食材可以存放多长时间? 如何正确保存? 下面，我们来介绍。

　　

　　速冻元宵和汤圆的保质期应为8个月左右。速冻水饺的保质期应为12个月。不同的冷冻食材具有不同的保质期。 应该区别对待。

　　确定冷冻食材保质期的前提是：始终保持冷冻条件：低于零下18度。否则，只能保存1到2个月。需要确保冰箱少开，并保持冷冻条件：低于零下18度，速冻食品可以达到如此长的保质期。如果是超市的敞开式冰箱，或者家里的冰箱不低于零下18度，冷冻食材的保质期一般在1-2个月。

　　即使将其冷冻，冷冻食材的营养价值和味道也会发生变化。尽管食物中的各种酶在冷冻时会减慢其活性，但它们总是活跃的。因此，食物的营养价值和味道会随着时间的流逝而降低。

　　建议：购买任意数量的冷冻食材，尽快食用。有些人习惯一次购买大量速冻食品。其实这不好。它不仅占用空间，而且即使冷冻食材是速冻食品，它仍然会失去食品的味道和营养。因此，请尽快食用。